健康是人生的无价之宝，是社会文明的标志，秦皇岛市科协以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题的2019年“全民营养周”宣传活动在城乡居民中拉开帷幕。为提高我市城乡居民健康素养水平，5月16日下午市科协与秦皇岛市营养学会联合为卢龙县双望镇40余名来自乡村的村民代表举行了“营养健康知识”讲座。

来自秦皇岛市营养学会理事张冬云指出，合理膳食或平衡膳食，是指能够满足机体代谢和营养需要、满足身体功能作用需要的膳食结构或模式。蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分，位于平衡膳食宝塔中第二层，占每日餐盘份量的一半以上。已有大量的研究证据表明多吃蔬菜水果，可以有效降低心血管病、脑血管病、糖尿病、肺癌等发病的风险，降低心脑血管疾病死亡的风险，减少便秘等消化系统疾病。通过此次“全民营养周”主题宣传活动，普及营养知识，使大家了解食物、提高健康素养，建立营养新生活的理念，对提高城乡健康素养水平起到了良好的促进作用。

秦皇岛市营养学会

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