冬季是蔬菜的淡季，品种单调，人们要吃新鲜蔬菜也就相对减少。另外一方面，人们接受日照的时间会相应减少，这很容易就造成很多人会出现维生素摄入不足的情况，典型的症状比如口舌生疮、牙龈肿痛、牙龈出血及大便秘结，或全身无力、思维困难、淡漠健忘及情绪不稳等。
针对这种情况，我们认为，冬季保持维生素的充分摄取非常重要。首先要尽量增加蔬菜的摄入量。除了常见的大白菜以外，还应当选择白萝卜、胡萝卜、豆芽、青蒜苗、芹菜、可多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。另外也可多吃一些酸味水果等，补充因进食蔬菜不足而造成的维生素缺乏。与此同时，通过饮用一些维生素饮料也是在冬季补充维生素的一个不错的选择。比如像酷乐仕，就含有维生素C、维生素B6、维生素B12，通过饮用这些维生素饮料，不仅可以及时补充维生素，而且避免了把维生素补充作为一个枯燥的程序去执行，让养生充满乐趣。另外，冬季保持维生素的充分摄取还有助于提高免疫能力，预防流行性感冒。传统的维生素泡腾片是补充维生素的方法之一，但是其中维生素的浓度比较高，不适合大量饮用。建议多饮用绿茶、酸奶、和维生素饮料，不仅能获得维生素和水分得补充，保持呼吸道粘膜的正常分泌，减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋冬季节的干燥症状，还能抗击病毒，抵御流感。
医生健康指导搭配说明:
1. 维生素C＋E+蜂胶（预防感冒、软化血管、提高免疫力）
维生素的主要营养作用：
1.维生素C与E可产生协同作用，预防感冒效果极佳。2.促进血液循环，对心脏、血管疾病具有疗效。3.改善头重、倦累、冰冷感、腰酸背痛、头昏、头晕等身体不调和现象，快速恢复日常生活中的疲劳。4.预防毛细血管脆弱化，改善芽龈出血等血管脆弱以及末梢循环不良。5.防治出血性质、坏血病、紫斑病等各种出血症。6.防止生理机能老化，增强新陈代谢，避免黑色素形成，并促进原有之黑色素排出体外，使皮肤恢复细白娇嫩。7.维生素C、E为生理所必须之调理剂，针对不吃蔬菜及偏食而导致维生素C、E不足者。

建议食用人群：
1.注重自身风采的现代白领；2.长期吸烟的男士；3.作节奏紧张，经常吃快餐的人；4.由于体内生成过量自由基而日渐衰老的中老年人；5.免疫力低下，易患感冒的人；6.皮肤灰暗，干燥，面部无光泽，长有雀斑的女士；7.易患口腔溃疡的人.